Phoenix dactylifera, kurma, adalah tanaman ciri di Arecaceae keluarga , dibudidayakan di daerah tropis kering di seluruh dunia untuk buahnya manis dapat dimakan. Secara singkat, dengan MetaSysX, 50 mg kupas dan daging buah tanggal telah flash beku dalam nitrogen cair dan diekstraksi menurut standar prosedur 23 metabolit kering ekstrak adalah diu